Скороварки
Скороварка - разновидность кастрюли или бытового прибора с особойгерметичнозакрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме скороварки образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле илимультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища неокисляетсяна воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)